Willkommen in Pannonien. Willkommen in Trausdorf
Unser Heuriger serviert Klassiker aus: Österreich – Ungarn – Kroatien – Böhmen
Mit bis zu 2000. Sonnenstunden im Jahr, leben die Burgenländer eindeutig auf der Sonnenseite Österreichs. Zu verdanken ist das dem milden, pannonischem Klima, das sich nicht nur auf unser fröhliches Gemüt und die Landschaft auswirkt, sondern eben auch auf unsere Küche.
HIer bei uns im Oleander Heurigen zelebrieren wir das pannonische Lebensgefühl durch und durch.
Entspannen-genießen-sitzen bleiben- plaudern-Wein trinken-jausnen-noch einen Wein trinken-lachen.
Komm vorbei und probier den „Hahn im Korb“ unser berühmtes steirisches Backhendl, die Riesenschnitzel oder doch lieber unsere köstlichen Faschierten Laibchen?
Gänseleberpastete, Bauernblunze, Speck am Brett und Salate ergänzen unsere Küche.
Kürbis mit Sturm im Herbst, Spargel im Mai und Bärlauch im Frühjahr, in allen Variationen vervollständigen unsere abwechslungsreiche Karte. Frisch Fisch immer am Mittwoch und Freitags ist immer Black Friday: Blunze im Rampenlicht.
Ab und an heizen wir unseren Holzbackofen kräftig ein und braten oder überbacken dort Köstliches für Euch.
Unser legendäres Gans‘l zum burgenländischen Martini ist weit über die burgenländischen Grezen bekannt.
Knödel, Eintöpfe vegetarisch und vegan und leckere, heiße Suppen servieren wir Euch außerdem zu Tisch.
Die süßen, original Somlauer Nockerl und die hausgemachten Desserts erwarten Euch als krönender Abschluss.
Bon Appetit! Wir freuen uns auf Euch!
SPEISEKARTE HERBST AB 14. September 2023
Saisonale Monats-Karte HERBST KÜRBIS & STURM bis 17. Okt.23
Gans, ganz frisch, knusprig und punktgenau gebraten ab 18. Okt. – 19. Nov. 23
Black Friday Blunze im Rampenlicht, JEDEN Freitag
Spareribs JEDEN Mittwoch & Donnerstag das ganze Jahr (ausser während der Martinizeit, siehe oben)
